Pourquoi les lames Slice sont-elles moins acérées que les lames traditionnelles ?

Les lames de sécurité Slice sont affûtées à un niveau d'efficacité sûr et elles coupent facilement la plupart des matériaux. Les consommateurs croient, à tort, que les lames doivent être tranchantes comme un rasoir pour bien découper. Or, cela n'est pas nécessaire pour la plupart des applications de coupe.

C’est lorsqu'elles sont trop tranchantes ou trop émoussées que les lames sont les plus dangereuses. Il fut un temps où toutes les lames étaient en métal. Mais le métal est un matériau relativement mou, donc il s'émousse rapidement. Les fabricants contournent ce problème en fabriquant des lames très tranchantes afin d'en prolonger la durée de vie. C'est devenu le design standard pour la plupart des lames (qu'elles soient en métal ou en céramique), mais cette affûtage dangereux n'est pas vraiment nécessaire pour une coupe efficace.

Pas besoin d'une lame aussi tranchante qu’une lame de rasoir pour couper efficacement

Une lame doit être assez tranchante pour couper des matériaux courants (carton, papier, coques d'emballage, films rétractables, supports caoutchoutés, cloisons sèches, mousse) mais pas au point de pouvoir vous blesser. La preuve ? Le design Slice en instance de brevet.

Les lames en métal sont tranchantes comme des lames de rasoir car sinon, elles s'émousseraient encore plus rapidement et deviendraient inutilisables. Or, les lames émoussées sont dangereuses parce que les utilisateurs doivent exercer plus de force pour couper les matériaux, ce qui augmente le risque de glissement et de coupure accidentelle.

Les fabricants de lames de cuisine traditionnelles et de lames industrielles en céramique imitent le design fin et trop tranchant des lames en métal : les lames traditionnelles en céramique sont généralement aussi tranchantes que les lames en métal.

Les lames de sécurité Slice : un nouvel angle

Les lames de sécurité Slice sont fabriquées à 100 % en oxyde de zirconium. Cette céramique technique est extrêmement dure comparé à l'acier.

La composition des lames en céramique peut varier d'un fabricant à l'autre de sorte que les performances et les propriétés du matériau peuvent varier. Le design fait aussi la différence : par exemple, le design fin des lames en céramique traditionnelles fait qu'elles s'ébrèchent trop rapidement et cela abîme leur tranchant.

Aucune autre lame, quel que soit son matériau, ne dispose du design à deux angles de Slice : une lame plus épaisse et un angle plus large.

Les lames Slice bénéficient de notre affûtage finger-friendly® en instance de brevet : vous pouvez toucher le tranchant de la lame en toute sécurité. Nos lames sont affûtées à un degré sûr mais efficace qui vous permet de couper facilement la plupart des matériaux, y compris ceux mentionnés ci-dessus, et bien d'autres.

Ce graphique linéaire montre les résultats des essais d’affûtage en comparant la lame au fil du temps (en nombre de passages).
Les lames en métal sont beaucoup plus tranchantes que nécessaire et s'émoussent très rapidement. Les lames en céramique Slice ont un tranchant initial plus sûr et qui dure beaucoup plus longtemps. Cette étude indépendante a été réalisée par la Cutlery and Allied Trades Research Association.

Les lames Slice s'émoussent très lentement car elles sont fabriquées en céramique technique et grâce aussi à leur design spécial. Et donc rien ne sert qu’elles soient livrées trop aiguisées. Elles offrent un aiguisage sûr qui dure beaucoup plus longtemps. En fait, les lames de sécurité Slice durent en moyenne 11 fois plus longtemps que les lames en métal dangereuses.