Slice® 10580 プレシジョンカッターナイフのユニークな持ち手は、緻密又は複雑な形状のカットを行うため、ナイフを正確に操作できるように、指でつかむ革新的な形状をしています。クロスハッチ仕上げと滑らない内張りのグリップが、ユーザーのカッティング操作への対応を可能にします。また安全キャップをすることで、使用していないときに刃を触ってしまうような、偶発的なケガを予防します。この軽量カッターには、Slice 10518 セラミック替刃(ラウンド刃先ストレート)が付属しており、従来の金属刃に比べて11.2倍切れ味が持続します。Slice社のセラミック刃はいずれも、非発火性、非磁性、化学的不活性で1600°Cまで耐熱です。また錆びることがありません。