A Slice kerámia biztonsági pengék észlelhetők fémdetektorral?
Az élelmiszergyártó ipar megköveteli a fémdetektorral észlelhető kések használatát. Ez egy biztonsági óvintézkedés arra az esetre, ha egy pengéről lepattog az él a termékbe annak előállításakor. A gyártási folyamat végén fémdetektorok pásztázzák végig a készterméket, hogy garantálják a biztonságát. Ezért az élelmiszergyártók gyakran megkérdik tőlünk: a Slice® biztonsági pengék észlelhetők fémdetektorral?
A válasz: nem, nem észlelhetők. Alább kifejtjük, miért nem.
A Slice biztonsági pengék 100%-ban cirkónium-oxidból készülnek. Ezt a továbbfejlesztett kerámiát, ami keményebb az acélnál, 1400 Celsius fokon kell hevíteni ahhoz, hogy egy használható pengévé szilárduljon. A hevítési folyamat során a cirkónium-oxid kivételével minden kiég, ezért – bár az acélt is arra tervezik, hogy ellenálljon a magas hőfoknak – ezzel együtt bármilyen acél is kiégne.
Ha a cirkónium-oxidot bármilyen adalékanyaggal keverjük össze, az gyengíti az összetételét és csökkenti az előnyeit, az alábbiakat beleértve:
- Nem vezető
- Nem mágneses
- Szikramentes
- 1600°C-ig biztonságos
- Kémiailag közömbös
- Rozsdamentes
Egyedül a Slice készít valóban biztonságos pengéket, ezek pedig sok élelmiszergyártó előnyére válnak a szélesebb körű folyamatok, így például a kiszállítás és átvétel során. A hagyományos pengék – legyen szó acél vagy kerámiapengékről – veszélyesen élesek. A Slice pengék érintése szabadalmaztatott él dizájnunknak köszönhetően biztonságos: finger-friendly® (ujjbarát).
Tehát bár a pengéinket nem lehet közvetlenül olyan termékeken használni, amelyek fémdetektorral észlelhető pengéket igényelnek, vállalkozása egyéb területein nagyobb biztonságban tarthatják az alkalmazottait.