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¿Se rompen fácilmente las cuchillas cerámicas de Slice?

Cuando nuestros clientes nos preguntan si las cuchillas de Slice se rompen fácilmente, normalmente se refieren a una de estas tres cuestiones:

  • ¿Se rompen estas cuchillas cuando se caen al suelo?
  • ¿Se parten en dos cuando se les somete a una carga lateral?
  • ¿Se quiebran o resquebrajan los bordes? ¿Disminuye el rendimiento de corte a lo largo del tiempo?

A continuación respondemos a cada una de estas preguntas.

¿Cerámica resistente e irrompible?

Una idea errónea muy común es que es la cerámica es tan frágil que si se deja caer sobre una superficie dura se romperá. Lo que pasa es que cuando la gente oye “cerámica” se imagina la cerámica utilizada en los utensilios de cocina, y piensa que las cuchillas de Slice están fabricadas con el mismo tipo de material.

De hecho, Slice utiliza un material conocido como “cerámica avanzada”, es decir, 100% óxido de zirconio, que es extremadamente fuerte y resistente. La clave de esa fuerza y resistencia frente a la rotura se debe a su proceso de fabricación. La cerámica avanzada, que también se conoce como cerámica superior o cerámica de ingeniería, es en sus inicios polvo de zirconio refinado. A este polvo se le da forma utilizando prensas industriales de alta presión y después se le somete a una temperatura de 1400 ºC durante 48 horas. El resultado es un material mucho más duro que el acero.

Es muy difícil que una cuchilla cerámica de Slice se rompa a consecuencia de un uso normal o industrial. Tanto si deja caer la herramienta en un suelo de cemento como si pretende cortar a través de un material duro, puede estar seguro de que las cuchillas cerámicas de seguridad de Slice son fiables y duraderas.

Aplicación de una carga lateral

Cuando hablamos de carga lateral nos referimos a la presión que una persona aplica al lateral de la cuchilla, no al borde. Por ejemplo, si utiliza la cuchilla como un destornillador o si coloca ambos extremos de la cuchilla en soportes (como, por ejemplo, en un puente en miniatura) y después presiona en el centro (con la mano o con una herramienta similar a un martillo), está aplicando una presión lateral.

Si está haciendo algo así, nuestra pregunta es: ¿y por qué lo hace? Ninguna cuchilla de cutter está diseñada para soportar una carga lateral y, además, independientemente de la cuchilla que utilice, este tipo de presión puede romper la cuchilla de maneras imprevistas y que pequeños fragmentos salgan despedidos en todas direcciones.

Gracias a su diseño, la cerámica de Slice es muy resistente. El grosor extra con que están fabricadas nuestras cuchillas las protege hasta cierto punto de las roturas causadas por la aplicación de una carga lateral, pero ninguna herramienta actúa como se supone si se usa para algo para lo que no ha sido diseñada. Así que, aunque estamos seguros de que estamos ofreciendo un producto duradero y resistente, le aconsejamos utilizar su cuchilla cerámica de Slice de manera adecuada.

Quebrado y eficacia

Muchos de nuestros clientes se preguntan: ¿se quiebran o fragmentan las cuchillas?, ¿bajo qué circunstancias?, ¿afecta eso a su rendimiento? A veces las cuchillas cerámicas de seguridad de Slice presentan pequeñas micromellas a lo largo del borde. Cuando decimos que son pequeñas, nos referimos a que son realmente microscópicas. Estas pequeñas mellas o grietas se pueden considerar una consecuencia normal del desgaste que se produce a diario y no afectarán al rendimiento de las cuchillas. Por supuesto, las cuchillas de metal también están sujetas al desgaste del día a día y, de hecho, se desgastan mucho más rápido que las cuchillas de Slice que, por término medio, duran 11.2 veces más que las cuchillas de metal tradicionales.

Es posible que una cuchilla de Slice se quiebre o resulte dañada si se encuentra con algo extremadamente duro durante el corte, por ejemplo, con grapas al cortar una caja de cartón. Este tipo de situación dañaría cualquier tipo de cuchilla, así que utilice sus cutters para cajas de cartón con cuidado.

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